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    粥是世间第一补人之物,你喝对了吗?

    2019-05-15 14:12:20    浏览:0    回复:0    点赞:0

    “粥”被称为世间第一补物,古语说,药补不如食补,食补首推粥补。粥一直被历代医家作为祛病延年、滋润补身、加速康复的食疗手段。李时珍说粥是“与肠胃相得,最为饮食妙品。”


    粥有十利


    一、资色,吃粥有益于身体,能够让人的面容丰满有光泽。


    二、增力,吃粥能够滋补羸弱的身体,增长气力。


    三、益寿,吃粥能够补养人体的所需,增加寿命。


    四、安乐,吃粥能够促朝进身体清净柔软,让人能够体会安乐。


    五、辩说,吃粥有利于滋润喉吻,对人论法议经有帮助。


    六、除风,吃粥能够调和身体,上下通利,并且消除风寒。


    七、消宿食,吃粥能够温暖人的脾胃,帮助人消化胃中积食。


    八、辞清,吃粥的人,气息没有凝滞的现象,说话的声音清晰昂扬。


    九、除饥,吃粥能够充实人的口腹,让饥饿感马上消除。


    十、消渴,吃粥能够让人喉吻沾润,干渴的感觉得以消除。



    而且,在煮粥时加一点其他养生食物,不但美味而且还特别养生!今天小编就和大家分享几种简单美味又营养丰富的养生粥。




    01 加山药:养胃补脾


    山药具有补脾养胃的功效,而且药性缓和,很适合小孩子、年老或体虚的人长期用于调养身体。




    02 加莲米:健脾补肾


    莲米粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神的功效,适用于脾虚食少、腹泻乏力、肾虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦等症,也可作为病后体虚及神经衰弱患者之膳食。




    03 加绿豆:消暑解毒


    绿豆具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤,绿豆粥作为一种常见的杂粮粥,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。



    04 加桂圆:补益心脾


    桂圆性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。还可适用于思虑过度,身体瘦弱,健忘失虑,月经不调等症状。


    虽然大家都知道喝粥对身体很好,但是其实喝粥的正确打开方式是......



    一 粥虽好,不要餐餐喝


    粥为流食,与同体积的米饭相比,在营养上要差一些。有些人听人说粥养人,恨不得餐餐喝粥,这样是不对的。时间长了,会因能量和营养摄入不足而导致营养不良。

    所以,一天吃一顿粥就可以了,同时要搭配一些有营养的蔬菜肉类,不要只吃咸菜。


    二 都说粥养胃,有一种胃病不能多喝


    大家都知道粥养胃,但有一种胃病要特别注意:

    喝粥会使胃酸分泌过多,对于本就容易反酸的胃食管反流患者,以及胃酸分泌过多的消化性溃疡患者来说,喝粥反而会刺激胃酸过多分泌,加重病情。





    三 糖尿病患者,最好不喝熬成糊状的粥


    熬的特别糊的粥,升糖会很快,所以糖尿病人注意这一点。

    另外,粥消化快,糖尿病人更容易饿,这就让人吃了很快又想吃;短期内,粥容易被身体所吸收,可能会导致血糖迅速升高,或者波动过大,不利于血糖的控制。因此,糖尿病患者要适量喝粥,每次一小碗即可。

    有时候,

    我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受,有时候更多的反而是味道带来的记忆。

    而美食本身,也携带着最质朴最强大的治愈效果。

    一碗简单的粥,

    却品尝出的是最熟悉、最幸福的味道。

    愿屏幕前的你,

    也能拥有这样简单的小幸福。


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