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    6道快手凉拌菜, 每道菜成本不超5元, 学会能吃一夏天

    2019-07-09 16:44:30    浏览:0    回复:0    点赞:0

    01

    凉拌木耳





    木耳20朵左右,盐1克,生抽2勺,白糖1勺,米醋1勺,洋葱半个,香菜少许,白芝麻少许



    1、木耳泡发,洗净去去掉根部,大片的用手撕小。(具体尺寸根据个人喜好)


    2、锅中放水,水开后,放入木耳焯两三分钟。


    3、洋葱切成丝。和木耳放在一起,加入盐1克,生抽2勺,白糖1勺,米醋1勺,少许香菜和白芝麻拌匀。




    02

    皮蛋豆腐





    内酯豆腐1块,松花蛋2个,生抽3勺,盐1克,红辣椒2个,香油适量,姜末适量



    1、内酯豆腐切块,松花蛋切块,放到一起。


    2、红辣椒切小段,和姜末一起加入皮蛋豆腐中。


    3、倒入3勺生抽,1克盐,适量香油。吃时拌匀。





    03

    凉拌花生芹菜





    花生米300克,芹菜2棵,盐4克,八角2粒,水适量,香油少许


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