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    秋天常给孩子熬这汤,比鸡汤还鲜美,小孩特爱吃,还补钙

    信息发布者:风飞然
    2019-10-15 15:57:21    浏览:2    回复:0    点赞:0

    秋季是喝汤最佳的季节,秋季是丰收的季节,天气凉爽但伴随着干燥,人很容易出现皮肤干燥、口干喉咙痛的情况,这时候可以在饮食上多加调理,多吃些有水分的食材和水果,汤水也不能少,及时补充身体所缺失的水分和营养。


    黄骨鱼是我家最受欢迎的鱼类,肉质鲜美细嫩无小刺,只有一根主刺,用来煲汤喝是非常不错的选择,鱼类的营养也非常丰富,含有DHA和钙质,小孩子常吃对生长发育有很大的帮助。


    黄骨鱼番茄汤是我家常做的菜,比鸡汤还鲜美,带着番茄微微酸甜的口感,小孩特爱吃,很开胃还补钙,顿顿都喝精光。



    黄骨鱼番茄汤




    配料:
    黄骨鱼5条、番茄2个、姜2片、蒜苗1颗、香菜2颗、油 少许、盐少许、生抽少许、料酒少许、鸡精少许

    烹饪步骤:
    1. 黄骨鱼加少许生抽,料酒,盐腌制半小时入味


    2.番茄切成小块


    3.姜切丝,蒜苗切段,香菜切寸段,


    4.锅中放入适量油烧热, 放入黄骨鱼煎至两面金黄,


    5.盛起备用


    6.锅中放入适量油烧热,放入姜丝,蒜苗爆香


    7.放入番茄炒至出水


    8.加适量水烧开


    9.放入黄骨鱼转中小火煮五分钟,


    10.最后加入适量盐和鸡精,撒上香菜即可,

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