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    它口感奇特,被称为“绿色人参”,怎么做才吃最好?

    信息发布者:风飞然
    2019-11-22 19:12:59    浏览:0    回复:0    点赞:0

    秋葵是一道备受追捧的养生蔬菜,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。


    秋葵别名羊角豆,是目前人们所追求的营养保健蔬菜,营养丰富,常吃有益身体的健康。含有果胶和牛乳聚糖等,可以帮助消化,还能保护胃壁,可以提高食欲,改善消化不良等症状,对肠胃健康有益。


    今天哈妹就给大家分享两道简单易学又好吃的做法,一起学学吧~



    秋葵炒肉


    配料:

    秋葵300克、猪肉150克、红辣椒半个、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、盐适量、鸡精适量 

    烹饪步骤:
    1.准备食材,秋葵洗净去蒂,猪肉切薄片。 


    2.红辣椒和姜切小片,葱切葱花。 


    3.肉片中放入生抽、料酒和淀粉腌制十分钟。 


    4.锅中烧开水放入秋葵焯至颜色变深,捞出过凉水。 


    5.把秋葵切斜片。 


    6.锅中放适量油烧热后,放入肉片翻炒变色。 


    7.加入姜片和葱花炒出香味。 


    8.把秋葵和红辣椒一起放入锅中快速翻炒。 


    9.调入适量的盐和鸡精。 


    10.翻炒均匀即可出锅。 

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