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    豆腐还可以这样吃,你绝对想不到

    信息发布者:风飞然
    2019-11-24 22:06:38    浏览:0    回复:0    点赞:0
    吃惯了麻婆豆腐、炖豆腐这一类的家常豆腐做法,你一定想不到豆腐还能这样吃?对,烤着吃,外酥里嫩,真是人间美味啊,快来看看怎么做的吧~




    香辣烤豆腐by 玉儿小厨房



    食材:
    嫩豆腐1块约400克、食用油50克、生抽50克、辣椒粉2瓷勺、花椒粉1瓷勺、孜然粉1瓷勺、盐1/3瓷勺、香葱适量 

    烹饪步骤:
    1.准备主要食材。 


    2.香葱切成葱花备用。 


    3.辣椒粉、花椒粉、孜然粉和盐一起放入碗中。 


    4.用勺子将其混合均匀成调料粉。 


    5.食用油和生抽一起放入碗中混匀成调料汁。 


    6.豆腐改刀切成厚约0.5厘米左右的片。 


    7.紧挨着放入铺了锡纸的烤盘中。 


    8.沿着豆腐边缘将锡纸捏来竖起。 


    9.豆腐表面均匀地洒上混合好的调料粉。 


    10.全部洒好后,用手将豆腐翻面。 


    11.同样均匀地洒上混合好的调料粉。 
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